xkdlaldtksth

집에 있던 요리책들을 보며 요리하다가 잦은 실패를 겪고ㅠㅠ 새 기운을 얻기위해 선택한 책!다른 책들하고 다르게..기본기부분에 비밀소스 코너가 있다는 점, 따라 하려니 이것저것 살게 많아지긴 했지만 이 책의 요리들을 따라하려면 꼭 필요하네요^^나만의 양념장을 갖는다는것이 설레네요^^또 하나..초보들에게 애매한 양념양, 시간 조절 문제를 작가쌤은 알고 계셨네요^^ 정확한 수치로 알려주셔서 편합니다. 계량화된 맛, 늘 기록하며 자기만의 맛을 찾아가라는 머리말부분이 나도 할수있다는 용기가 생기게 했어요^^1년 21차례, 쿠킹 클래스 과정을 하나도 빠짐없이 책 한 권에 가정 요리 레시피북. 쿠킹 클래스 푸드스페이스 다정 의 반찬반 정규 과정인 20회의 클래스와 특강 중에서 가장 인기 있는 조림장 수업을 더해 21..